Generalni urad državnega sveta je 21. aprila 2011 izdal »Obvestilo o strogem zatiranju nezakonitih dejavnosti z aditivi za živila in učinkoviti krepitvi nadzora nad aditivi za živila« (v nadaljevanju Obvestilo). Obvestilo je začrtalo zatiranje različnih nezakonitih dejavnosti, ki ogrožajo varnost hrane, vključno z nezakonitimi dejavnostmi aditivov, in od ministrstva za zdravje zahtevalo, da oblikuje nacionalne standarde za nove vrste aditivov za živila.
Objava standardov aditivov za živila bo načrtovana. Obvestilo od Ministrstva za zdravje zahteva, da oblikuje nacionalne standarde za nove vrste aditivov za živila ter oblikuje in objavi splošne varnostne standarde za sestavljene aditive za živila in standarde za označevanje aditivov za živila do konca leta 2011. Za aditive za živila, za katere trenutno ni nacionalnih standardov, lahko ustrezna podjetja ali industrijske organizacije zaprosijo za določitev standardov za izdelke s sklicevanjem na mednarodne organizacije ali ustrezne nacionalne standarde v skladu z ustreznimi predpisi. Ministrstvo za zdravje naj skupaj s pristojnimi službami pospeši določanje standardov aditivov za živila. Ministrstvo za zdravje in Generalna uprava za nadzor kakovosti, inšpekcijo in karanteno bi morala čim prej oblikovati in izdati ustrezne ukrepe za zagotovitev nemotenega licenciranja proizvodnje in regulativnega usklajevanja pred zaključkom standardne označbe.
Živilska podjetja imajo ključno vlogo pri nadzoru varnosti hrane. Obvestilo zahteva krepitev korporativne integritete in samo-discipline ter predlaga, da bi morali vsi regulativni oddelki do konca leta 2011 vzpostaviti kreditne datoteke za varnost hrane za vse proizvajalce in nosilce dejavnosti hrane v skladu s svojimi sistemi. Hkrati bi morale organizacije industrije živil in aditivov za živila resno prevzeti svoje odgovornosti za samo-disciplino v industriji, dejavno organizirati podjetja za izvajanje samo-inšpekcij in popravkov ter notranjega nadzora, okrepiti nadzor in usposabljanje v industriji, takoj prepoznati težave v industriji in javno kritizirati tiste, ki ne uspejo takoj prepoznati in prijaviti težav.
Standardi-za predkuhano hrano
Državna zdravstvena komisija je 6. februarja 2026 objavila »Nacionalni standard varnosti hrane za pred-kuhana živila« (osnutek za javne pripombe), s katerim je pridobila javno mnenje. Standard poudarja okrepljeno upravljanje s kontaminanti in aditivi v hrani. Poudarja tudi načela za uporabo aditivov za živila, prepoved uporabe konzervansov in zmanjšanje uporabe aditivov za živila.
